ଭୁବନେଶ୍ୱର : ବାହାର ଠେଲାରୁ ଆସୁଥିବା ଗରମ ଚା ପିଇବା ଅନେକଙ୍କ ପସନ୍ଦ ସହ ସାଧାରଣ ଅଭ୍ୟାସ ମଧ୍ୟ । ପତଳା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ କପ କିମ୍ବା ଜରିରେ ଆସୁଥିବା ଏହି ଚା ତୁରନ୍ତ ସନ୍ତୋଷ ଦେଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ପଛରେ ଲୁଚିଥିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାକୁ ଅନେକେ ଅଣଦେଖା କରିଥାନ୍ତି।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ନିପୁଣମାନଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ, ଅଧିକ ଗରମ ଥିବା ଚା’କୁ ଯଦି ନିମ୍ନମାନର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ପାତ୍ରରେ ରଖାଯାଏ, ତେବେ ସେହି ପାତ୍ରରୁ କିଛି ବିପଜ୍ଜନକ ରାସାୟନିକ ଉପାଦାନ ଚା’ରେ ମିଶିଯାଏ। ବିଶେଷକରି ୬୦ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ରୁ ଅଧିକ ତାପରେ ଥିଲେ ଫଥାଲେଟ୍, ବିସଫେନୋଲ୍-A ଓ ଷ୍ଟାଇରିନ୍ ପରି ଦ୍ରବ୍ୟ ନିର୍ଗତ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ହାନିକାରକ।
ଡାକ୍ତରମାନେ ଚେତାବନୀ ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ପଦାର୍ଥ ଗୁଡ଼ିକ ହରମୋନ୍ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ବିଘ୍ନ କରେ। ଏହା ଶରୀରର ଏଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ୍, ଟେଷ୍ଟୋଷ୍ଟେରୋନ୍, ଇନସୁଲିନ୍ ଓ ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନର ସନ୍ତୁଳନକୁ ଭାଙ୍ଗିଦେଇପାରେ। ଦିନକୁ ଦୁଇରୁ ଚାରିଥର ଏପରି ଚା ପିଇବା ଅଭ୍ୟାସ ଦୀର୍ଘ ସମୟରେ ଗୁରୁତର ପରିଣାମ ଆଣିପାରେ।
ଏପରିକି ଏହା ହରମୋନ ଅସନ୍ତୁଳନ, ବନ୍ଧ୍ୟାତ୍ୱ, ଅତିରିକ୍ତ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି, ଥକାଣ, ନିଦ୍ରା ଅସୁବିଧା ଓ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ ଜନ୍ମ ଦେଇପାରେ। ଏହାସହିତ ଟାଇପ୍-୨ ମଧୁମେହ ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିଯାଏ । କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରେ ସ୍ତନ, ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ ଓ ଥାଇରଏଡ କ୍ୟାନ୍ସର ସହିତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ଥିବା କଥା ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ ହୋଇଛି।
ଗବେଷଣା ଦେଖାଇଛି ଯେ ଏହି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ଜନିତ ରାସାୟନିକ ଶରୀରରେ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଷ୍ଟ୍ରେସ ବଢ଼ାଇ ଡିଏନଏକୁ କ୍ଷତି କରିପାରେ, ଯାହା ଦୀର୍ଘମିଆଦି ରୋଗର ମୂଳ କାରଣ ହୋଇଉଠେ। ଏହାସହ ଡିସପୋଜେବଲ କପରେ ଦିଆଯାଉଥିବା ଗରମ ପାନୀୟରେ ହଜାର ହଜାର ମାଇକ୍ରୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ କଣିକା ଥିବା ସମ୍ଭାବନା ମଧ୍ୟ ରହିଛି।
ଯଦିଓ ନିୟମାନୁସାରେ ଖାଦ୍ୟ ଗୁଣବତ୍ତାର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବ୍ୟବହାରକୁ ଅନୁମତି ମିଳିଛି, ତଥାପି ଜମିନ ସ୍ତରରେ ଶସ୍ତା ଓ ପୁନଃଚକ୍ରିତ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକର ବ୍ୟବହାର ଅଧିକ ଦେଖାଯାଉଛି । ଏହିପରି ସ୍ଥିତିରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ରକ୍ଷା ପାଇଁ ଗ୍ଲାସ, ଷ୍ଟିଲ କିମ୍ବା ସିରାମିକ ପାତ୍ରରେ ଗରମ ପାନୀୟ ପିଇବାକୁ ଉପଦେଶ ଦିଆଯାଉଛି । ମାଟିର କୁଲହାର ମଧ୍ୟ ଏକ ସୁରକ୍ଷିତ ଓ ପରିବେଶମାନ୍ୟ ବିକଳ୍ପ ଭାବେ ଦେଖାଯାଉଛି ।
Author: vandeutkal
ଆପଣଙ୍କୁ ସ୍ଵାଗତ ! ଆମେ ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ତଥା ବିଶ୍ୱସ୍ତ ସମ୍ବାଦ ପ୍ରକାଶକ, ଆପଣଙ୍କୁ ସର୍ବଶେଷ ଖବର, କ୍ରୀଡା, ବିଜ୍ଞାନ, ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ମନୋରଞ୍ଜନ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଘଟଣାଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ଅଦ୍ୟତନ ପ୍ରଦାନ କରୁ | ଆମର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ତୁମକୁ ସଠିକ୍ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଖବର ଯୋଗାଇବା, ତେଣୁ ତୁମେ ଦୁନିଆରେ କ’ଣ ଘଟୁଛି ସେ ବିଷୟରେ ଅବଗତ ରହିପାରିବ |